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哪些营养素是糖尿病患者必须补充的？

2024-10-07

来源：之家健康

糖尿病是一种慢性疾病，其中最常见的一种类型，它是由胰岛素分泌不足或者身体对胰岛素的利用效率下降所导致的血糖水平异常升高。这种疾病的长期管理不仅包括药物治疗，还涉及生活方式的改变和营养素的合理摄入。以下是一些糖尿病患者需要注意的营养素及其原因：

膳食纤维：糖尿病患者应增加富含膳食纤维的食物摄入，如全谷物、豆类、蔬菜和水果。膳食纤维有助于控制血糖水平和胆固醇水平，同时促进肠道蠕动预防便秘等消化问题。此外，由于其具有饱腹感，可以帮助患者控制食量，避免过量进食。
钙质：糖尿病患者容易发生骨质疏松症，因此补钙非常重要。建议他们每天至少摄入1000毫克的钙（50岁以下）或1200毫克（超过50岁）。可以通过食物摄取，如牛奶、酸奶、奶酪或其他乳制品；如果不能通过饮食满足需求，可能需要在医生指导下服用钙片。
维生素D：维生素D与钙一起可以增强骨骼强度，减少骨折风险。糖尿病患者经常缺乏阳光照射，而这是合成维生素D的主要途径之一。因此，他们可能需要额外补充维生素D，特别是当血液中维生素D的水平较低时。
B族维生素：B族维生素在碳水化合物代谢过程中起着关键作用，这对于糖尿病患者来说尤为重要。虽然大多数B族维生素可以从食物中获得，但有些情况下可能需要额外的补充，尤其是叶酸，因为它有助于降低同型半胱氨酸水平，后者与心血管疾病的风险增加有关。
镁：研究表明，镁的摄入量与糖尿病患者的糖代谢控制之间存在关联。糖尿病患者常常缺镁，这可能是因为他们的肾脏排泄了更多的镁。因此，适量补充镁可能会有帮助。
铬：这是一种微量元素，它在葡萄糖代谢中起到重要作用。某些类型的糖尿病患者可能会从铬的补充剂中获益，尤其是在那些因为遗传因素导致铬水平低的人群中。然而，使用铬补充剂前应该咨询医生的意见。
抗氧化物质：糖尿病患者体内氧化应激水平较高，这可能导致细胞损伤。因此，摄入足够的抗氧化物质，如维生素C、E以及β-胡萝卜素，对于保护机体免受自由基侵害有积极作用。
不饱和脂肪酸：Omega-3脂肪酸和单不饱和脂肪对心脏有益，它们可以在一定程度上改善血脂状况和血压水平，从而降低心血管并发症的风险。
蛋白质：合理的蛋白质摄入对于维持肌肉质量和促进伤口愈合至关重要，糖尿病患者有时会出现这些方面的问题。不过，要注意控制总热量，以免过多蛋白质转化为葡萄糖而导致血糖波动。